椰壳活性炭是一种以椰子壳为原料，经过一系列生产工艺精加工而成的活性炭。它具有孔隙发达、吸附性能好、强度高、易再生、经济耐用等优点。椰壳活性炭外观为黑色颗粒状，因其产地等问题，价格通常高于常规的木质活性炭。这种活性炭主要用于饮用水、纯净水、制酒、饮料、工业污水的净化、脱色、脱氯、除臭等。此外，椰壳活性炭也可用于炼油行业的脱硫醇等。椰壳活性炭的独特之处在于其蜂窝状微孔结构，赋予了极高的比表面积和丰富的孔隙率，使得它在吸附能力上表现出色。相较于其他类型的活性炭，如煤制活性炭和果壳活性炭，椰壳活性炭因其天然成分和特殊的孔隙结构，通常含有较少的灰分和杂质，有利于提升产品的纯净度和吸附效率。椰壳活性炭的应用场景广泛，包括但不限于净水处理、气体净化、化学工业的溶剂回收和气体分离等。此外，椰壳活性炭还能根据有害气体的分子大小自动进行调配而达到配对吸附的效果，具有净化和去除杂质的作用，被用于废水、饮用水、工业用水的净化，是作为吸附剂进行使用的。椰壳活性炭的存储和运输都要避免与其他物品混合在一起，注意防水、防火，以免影响其净化的效果和使用功效。
应用
1.气相吸附中常使用椰壳颗粒活性炭，通常是让气流通过活性炭层进行吸附。根据吸附装置中活性炭层所处状态的不同，吸附层有固定层、移动层和流动层几种。但是，在电冰箱和汽车内的脱臭器之类小型吸附器中，依靠气体的对流和扩散进行吸附。除了颗粒活性炭以外，活性炭纤维和活性炭成型物也正在气相吸附中得到日益广泛的应用。
2.仪器室、空调室、地下室及海底设施中的空气，由于外界污染或者受密闭环境中人群活动的影响，常含有体臭、烹饪臭、油、有机及无机硫化物、腐蚀性成分等，造成精密仪表腐蚀或影响人体健康。可用活性炭进行净化，除去杂质成分。
3. 椰壳活性炭可用于化工厂、皮革厂、造漆厂以及使用各种有机溶剂的工程排出的气体中，含有各种有机溶剂、无机及有机硫化物、烃类、油、汞及其他对环境有害的成分，可以用活性炭进行吸附以后再排放。 原子能设施中排出的气体中，含有放射性的氪、氙、碘等物质，必须用活性炭将它们吸附干净以后再行排放。煤、重油燃烧生成的烟气中，含有氮氧化物，它们是污染大气、形成酸雨的有害成分，也可以用活性炭将它们吸附除去。
4.椰壳活性炭用于精制气体的用例还很多，例如防毒面具、过滤嘴、冰箱除臭器、汽车尾气处理装置等，都是利用活性炭的吸附性能，将气体中有毒成分、对人体不利的成分或有臭味的成分除去。例如，在过滤嘴中加入100~120ng活性炭以后，就能将烟气中对人体有害的成分除去很大一部分。
5、脱硫醇活性炭：用作炼油厂催化装置脱硫醇（脱臭）催化剂的载体。
6、维尼纶触媒活性炭：用于化工行业作为催化剂的载体。
7、味精精制活性炭：用于味精生产过程中母液的脱色精制，也可用于精细化工产品的脱色精制。
8、香烟过滤嘴专用活性炭：用于卷烟行业香烟过滤嘴中，祛除香烟中的焦油等有毒有害物质。
9、柠檬酸专用活性炭：用于柠檬酸、氨基酸、胱氨酸等各种酸的脱色、精制、去味。
10、直接饮用水处理专用活性炭：活性炭用于家庭直接饮用水、自来水厂水处理、桶装水生产的深度水净化。
