小榄企业食堂配送统一配送
随着国内经济持续飞快的发展,一座座工厂崛地而起,需要的社会人才也越来越多,如何有效的提升员工生活饮食质量,给企业后勤造成很多的工作压力。越来越多的工厂,企业把食堂承包作为了内部人员餐饮供应的方式,那么如何挑选一家合格、正规的食堂承包公司呢?为了让广大企业、工厂避免造成不必要的时间资金的浪费,个人跟大家分享下食堂承包公司的挑选原则。
其实,在挑选食堂承包公司的时候,就是在考量这家公司在国内市场环境下的认可度。如果一家食堂承包公司在它的市场上有着非常不错的口碑,在诸多合作企业当中有着较高的推崇度,那么就侧面印证了,这家公司他是值得信赖的选择。根据市场调查及合作企业的走访得出的结论是,广东成氏餐饮管理服务有限公司的表现更加上乘。
当然,在选择一家食堂承包公司的时候,所需资金投入的考量也是重中之重。受某种环境的影响,人们潜移默化的认为便宜没好货,既然成氏餐饮在其食堂承包领域的如此之好,是否也侧面意味着,想要跟成氏餐饮建立合作关系,定要投入大量资金才可以。然而并不是这样的,成氏餐饮虽然提供全方面的专化管理服务,但是所收取的合作费用却并不高,而且与其他公司相比,更具有合作性,性价比更高,是大多数企业、工厂所能接受的。
想要为企业人员提高饮食质量,为企业避免不必要的浪费,节约大量成本,那么首先广东成氏餐饮管理服务有限公司。
食堂管理的内容相当的复杂,质量的管理,卫生管理,安全管理,成本管理都是缺一不可的,那么怎么从这些方面来管理好呢?下面就给大家介绍下食堂管理系统,在食堂管理中起到的3点精细化作用!
1、剩餐控制,一个食堂剩餐太多,除了造成太多的浪费外,运营成本会居高不下。食堂管理系统可以通过手机用餐者用餐大数据,进行计算,进行备餐,大幅度减少剩餐多问题,从根源上减少运营成本。
2、成本的控制,成本的控制关系到一个食堂的营收还是亏本,也关系到人员工资的高低,所以说我们在计算成本的时候,要进行合理的运算。食堂管理系统拥有整套进销存和财务系统,可以进行无差错入库和计算。
3、人员的控制,生产运营需要一个好的团队,所以说对人员的安排也是至关重要的,我们可以根据各个员工的特点安排不同的岗位。食堂管理系统搭配了,人脸识别、智能结算台等硬件,大幅度减少了食堂人工需求,员工数量得到控制,成本自然会下降。
目前食堂承包成为众多大型公司的主要选择,选择一个认真的食堂承包公司是每个企业应有的责任,一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同前,需要注意很多方方面面,以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失,那么选择食堂承包公司前要注意什么呢?
1、考察是否具备食堂承包经验
食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包经验,不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力,从而为客户带来满意的服务。
2、参观相关资料是否属实
参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符,在和食堂承包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料,并做好实地的考察,看看情况是否属实,这也是为了保障你自己的合法利益。
3、是否具备管理模式
承包食堂公司是否具备成功的食堂管理模式,在承包食堂公司是否具备成功的食堂管理模式,是要进行重点关注的内容,因此要求承包食堂公司及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。
4、是否具备配送模式
是否具备成型、稳定和品种齐全的食材配送模式,具备集中采购大量批发的大型物流中心是否能保证饭菜质量的关键,可以很大程度上降低公司开支成本,并且也可以确保食堂食品安全。
通过以上我们大致了解了食堂承包前需要注意什么,另外,需要履行承包合同的约定且具备国家关于餐饮业企业相关规定的要求,包括工商、消防、卫生等许可。
标准化管理,专化服务 严格执行“8S”及HACCP管理,营造安全、舒适的食堂环
员工管理实行考核制度,实行持证上岗
定期举行员工技能培训,不断提升员工服务质量
菜式丰富多样,不断开发新菜式
聘请中高级厨师,按需配备川、湘、粤菜系厨师
配备公共营养师,均衡营养,科学搭配,保证饮食健康及安全
根据季节变化,不断推出新菜式,让员工永远吃不腻
原材料新鲜,保障食品安全
蔬菜种植基地,养殖场与大型批发结合,统一采购与配送
干货、调料、粮油、肉制品定点采购,具合格检测报告
严格食品检测、农残检测,保障食品安全
多年食堂承包经验,专注品牌
中大型食堂服务商,专注服务,打造良心餐饮品牌
与东莞、深圳、惠州、中山、珠海等地区品牌企业持续合作
已通过ISO9001及ISO22000国际认证
多元化管理,定制个性化服务
提供多元化,个性化就餐形式,满足客户用餐需求
多元化服务方案:大众化、量贩式、自选餐、固定餐、特色小炒、风味小吃等,根据客户实际需求开设服务窗口
可根据客户的需求,定制更多服务窗口:如港式窗口、日式窗口、西式窗口、台餐窗口等
黄圃学校蔬菜外包统一配送